北張村楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所里堆放的楮皮紙成品（7月25日攝）。
北張村楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所展示的楮皮紙文創(chuàng)產(chǎn)品（7月25日攝）。
7月25日，馬松勝展示創(chuàng)新產(chǎn)品“雙層花葉”裝飾紙。 本版照片均由本報(bào)記者 甘甜攝
“倉頡字，雷公瓦，灃出紙，水漂簾……”這是流傳在西安市長安區(qū)北張村的一首歌謠。歌謠里的“灃出紙，水漂簾”，說的就是楮皮紙制作技藝。
曾經(jīng)在很長一段時(shí)間內(nèi)，由于地少人多，北張村村民使用原生態(tài)材料和手工打造的簡樸工具生產(chǎn)純天然楮皮紙，用以維持生計(jì)。
時(shí)至今日，楮皮紙制作技藝沒有隨歲月流轉(zhuǎn)而消失。這一古老技藝究竟有什么樣的魅力，又走過了怎樣的保護(hù)傳承、創(chuàng)新發(fā)展之路？7月下旬，記者前往長安區(qū)尋找答案。
壹 古法造紙 承載歷史記憶
楮皮紙制作技藝在北張村流傳，得益于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理環(huán)境。
北張村坐落于秦嶺腳下、灃河之濱，楮樹是村里十分常見的樹木。生長繁茂的楮樹成為村民制紙的原料，滔滔灃河水又為楮樹皮的浸泡、發(fā)酵、漂洗提供了便利條件。
據(jù)介紹，楮皮紙制作技藝和已發(fā)現(xiàn)的國內(nèi)其他地區(qū)的古法造紙術(shù)之間有著明顯區(qū)別。從原料上看，楮樹是楮皮紙的唯一原料，而南方地區(qū)造紙多以竹子、杉樹根作為原料。從制作工序上看，楮皮紙制作技藝與南方地區(qū)造紙技藝多有不同，比如，貴州省貞豐縣小屯皮紙制作技藝有烤干的程序，北張村的楮皮紙制作技藝則選擇自然晾干。
“專家考證，楮皮紙制作技藝源于西漢時(shí)期，盛于唐、宋、明、清等朝代。清代時(shí)，北張村生產(chǎn)的楮皮紙被選作奏折和科舉考試用紙。”長安區(qū)文化館非遺保護(hù)利用部主任雷琳毅說。
67歲的北張村村民、楮皮紙制作技藝省級代表性傳承人馬松勝介紹，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，北張村生產(chǎn)的楮皮紙全部由供銷社統(tǒng)購統(tǒng)銷，根本不愁銷路，村里家家戶戶都以造紙為生。曾經(jīng)的楮皮紙用途很廣泛，可以用來書寫房契地契、包裝茶葉點(diǎn)心，還能作為報(bào)紙印刷用紙、書畫用紙。
歲月流轉(zhuǎn)，時(shí)代變遷，工業(yè)生產(chǎn)突飛猛進(jìn)，手工造紙成本不斷增加，市場需求減少，楮皮紙制作技藝逐漸式微，北張村造紙產(chǎn)業(yè)每況愈下，村里大部分人都改行外出打工。
后來，北張村拆遷，意味著楮皮紙制作將失去生產(chǎn)場所。為了加強(qiáng)對傳統(tǒng)技藝的保護(hù)，長安區(qū)文化館在轄區(qū)子午街道臺溝村建立北張村楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所，邀請馬松勝進(jìn)行生產(chǎn)性傳承，為更多人了解古法造紙技藝提供了場所和平臺。
貳 復(fù)雜工藝 制成精品紙張
楮皮紙制作技藝的72道工序，全部依靠手工完成。其中，抄紙是十分重要的一道工序。
北張村楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所門口的仿古門樓上掛著一塊寫有“紙寶”二字的牌匾，院子里陳列著石臼、大蒸鍋等原始工具。
7月31日，在紙漿池前，馬松勝正系著圍裙，彎著腰抄紙。他先抄起木鏟攪拌紙漿池，讓沉底的紙漿均勻地分布在水中。接著，他雙手拿著用竹絲編成的抄紙簾浸入紙漿池輕輕一蕩，抄紙簾就覆上了一層薄薄的紙漿膜。隨后，他把抄紙簾快速反扣，將紙漿膜攤放在一旁的木板上，一張?jiān)技埦妥龊昧恕Ｋ粩嘀貜?fù)這樣的動作，將濕潤的原始紙一層一層疊壓在一起。
“抄紙時(shí)，要特別注重平衡，正所謂‘人靠水勢、水靠人力’。”馬松勝說，“如果把握不好力道，就會影響紙張的質(zhì)量，容易造成紙張薄厚不一，甚至斷裂。”
馬松勝介紹，抄紙前還要經(jīng)過一系列繁瑣的備料過程，包括采集原料、剝皮、浸泡、蒸皮、碾壓、漂洗、踏碓、切翻、搗漿等。完成這些工序，一般耗時(shí)5天左右。前期準(zhǔn)備工作做得不好，也會影響紙張質(zhì)量。
紙抄好、疊成沓后，還要用木板和大石塊持續(xù)壓10個小時(shí)以上，擠出大量水分，形成紙磚。
接下來是曬紙。在北張村，曬紙通常是婦女的工作。“要把濕紙一張張揭起，貼到墻壁上曬。這一工序非常關(guān)鍵，不僅要細(xì)心，還要講究技巧，既不能把紙揭破，又不能使紙卷邊。等紙完全曬干后裁剪為成品，打捆出售。”馬松勝的老伴兒鄒選利說。
工序如此繁瑣，人力成本如此高，手工制作的楮皮紙究竟有哪些優(yōu)點(diǎn)？
“楮皮纖維長，造出來的紙韌性好、耐保存，在上面寫字作畫，多年后拿出來仍光鮮如初。冬天的楮皮發(fā)白，做出來的紙顏色比較白皙。春天的楮皮發(fā)黑，做出來的紙顏色偏深。但無論顏色深淺，整個造紙過程都不使用紙藥。紙張是純天然、原生態(tài)、無污染的。”馬松勝說。
叁 用心堅(jiān)守 推動創(chuàng)新發(fā)展
今年暑期，北張村楮皮紙抄制技藝傳習(xí)所里格外熱鬧。幾乎每天，都有學(xué)生到這里開展研學(xué)活動，了解紙張發(fā)展的歷史，體驗(yàn)古法造紙技藝。
“來參觀的學(xué)生有陜西本地的，也有外省的。只要有人來學(xué)習(xí)，我就高興，愿意毫無保留地把技藝教授給他們。我希望有更多年輕人學(xué)習(xí)這門手藝。”馬松勝說。
為了做好楮皮紙制作技藝的保護(hù)傳承工作，長安區(qū)文化館制定了楮皮紙制作技藝5年保護(hù)計(jì)劃，建立傳承人檔案。同時(shí)，積極組織“非遺進(jìn)校園”系列活動，向不同年齡段學(xué)生展示古法造紙的魅力，讓更多青少年認(rèn)識了解楮皮紙的生產(chǎn)過程，進(jìn)而產(chǎn)生興趣。
北京奧運(yùn)會期間，馬松勝受邀在奧運(yùn)會祥云小屋為全世界的參觀者現(xiàn)場演示楮皮紙抄紙過程，獲得了好評。多年來，他還經(jīng)常在省內(nèi)外參加非遺交流活動。
在馬松勝看來，沒有市場，就沒有傳承。制作出來的楮皮紙賣不出去就沒有收入，越來越多的傳承人便不得不舍棄這個行當(dāng)。
拓寬市場，創(chuàng)新是關(guān)鍵。如今，找馬松勝買紙的大多是書畫家。為了適應(yīng)客戶的多樣化需求，在傳統(tǒng)“斗方”的基礎(chǔ)上，他積極探索，開始制作“大三尺”“小三尺”“四尺”等不同尺寸的紙張。他還反復(fù)摸索，生產(chǎn)出既能保持古法造紙風(fēng)格，又更加光潔、柔軟的紙張，拓寬了楮皮紙的應(yīng)用范圍。他還創(chuàng)新推出“雙層花葉”裝飾紙，受到年輕人的青睞。
近年來，長安區(qū)文化館投入資金，研發(fā)推出了楮皮臺燈、楮皮花燈、楮茯茶等文創(chuàng)產(chǎn)品，拓寬楮皮紙產(chǎn)品銷路。
“各級各有關(guān)部門在非遺保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展方面給了很多支持。我也在努力探索，希望能培養(yǎng)更多傳承人，推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品，讓傳統(tǒng)技藝發(fā)展得更好。”對未來發(fā)展，馬松勝有自己的期待。
編輯：呼樂樂
